தொழில் "இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டர்"

விவசாயத் துறையில், பல நிபுணர்கள் பணியாற்றுகிறார்கள். பால் கறக்கும் இயந்திர ஆபரேட்டர் ஒரு முக்கியமான தொழிலாகும், அதில் ஒரு நபர் தானாக பால் சேகரிக்கிறார். பல்வேறு பண்ணைகளில் தொழிலாளர்கள் தேவை. வல்லுநர்கள் பால் சேகரித்து பதிவு செய்கிறார்கள், மேலும் அதன் சேமிப்பின் நிலைமைகள் மற்றும் விலங்குகளை பராமரிப்பதற்கான விதிகளை அமல்படுத்துவதற்கும் பொறுப்பாளிகள்.

கடமைகள்

பால் கறக்கும் இயந்திர ஆபரேட்டர் பால் கறக்கும் நிறுவல்களை முறையாக இயக்க வேண்டும் மற்றும் பராமரிக்க வேண்டும். விலங்கு நோய்கள், பராமரிப்பு தரங்கள் மற்றும் சிகிச்சையைப் பற்றி அவர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உயர்தர உற்பத்தியை உற்பத்தி செய்ய தேவையான வைட்டமின்களுக்கான கால்நடை தேவைகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டரின் கடமைகளில் பின்வரும் பணிகள் அடங்கும்:

1. வளாகத்தின் கிருமி நீக்கம்.
2. கால்நடைகளுக்கு உணவளித்தல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கான விதிகளுக்கு இணங்குதல்.
3. விலங்கு தீவனத்தின் தேர்வு.
4. பால் கறத்தல் மற்றும் கால்நடை பராமரிப்புக்கான தயாரிப்பு.
5. பால் பதப்படுத்துதல் மற்றும் சேமித்தல்.
6. தயாரிப்புகளுக்கான கணக்கியல் மற்றும் வேலை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துதல்.

பசு மாடுகளின் நோய்களை சரியான நேரத்தில் அடையாளம் காணும் திறன் ஒரு முக்கியமான தேவை, இது விலங்குகளின் பொதுவான நிலையை பாதிக்கும். வியாதிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பைத் தடுப்பதும் இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டரால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தசைக்கூட்டு மண்டலத்தின் கோளாறுகள், இதய நோய்கள், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் மூட்டுகளில் உள்ளவர்கள் இந்த வேலைக்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதில்லை.

அறிவு

ஆபரேட்டர் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்:

1. சாதனம் மற்றும் சாதனங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள்.
2. சட்டசபை, பிரித்தெடுத்தல், சாதனங்களின் பராமரிப்பு ஆகியவற்றின் விதிகள்.
3. பால் கறக்கும் நுட்பம்.
4. கால்நடைகளுக்கு உணவளித்தல், நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கான விதிகள் மற்றும் விதிமுறைகள்.
5. வைட்டமின்களுக்கான விலங்கு தேவைகள்.
6. பால் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கும் முறைகள்.
7. குளிரூட்டும் பால் நுட்பம்.
8. கால்நடைகளுக்கு முதலுதவி விதிகள்.
9. மருந்துகள் மற்றும் கிருமிநாசினிகள்.

ஆபரேட்டர் வெற்றிகரமாக வேலை செய்வதற்கும் உயர்தர பாலைப் பெறுவதற்கும் இந்த அறிவு அனைத்தும் அவசியம்.

பால் கறக்கும் இயந்திரம் எவ்வாறு இயங்குகிறது

சாதனத்தின் செயல்பாட்டின் கொள்கை விலங்குகளின் உடலியல் பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மாடுகளின் இயந்திர பால் கறக்கும் போது, ​​முலைக்காம்புகளில் அமைந்துள்ள நரம்பு ஏற்பிகளை செயல்படுத்துகிறது. மூளைக்கு ஒரு உந்துவிசை பரவுவதற்கான ஒரு முன்நிபந்தனையாக தொட்டுணரக்கூடிய தூண்டுதல் கருதப்படுகிறது, இதன் காரணமாக ஆக்ஸிடோமைசின் என்ற ஹார்மோன் வெளியீடு ஏற்படுகிறது. பின்னர் அவர் பசு மாடுகளின் திசுக்களுக்குள் செல்கிறார்.

அல்வியோலியால் சூழப்பட்ட தசை நார்களின் சுருக்கம் உள்ளது, எனவே பால் கோட்டைகள் மற்றும் பாலின் குழாய்களுக்கு அனுப்பப்படுகிறது. முழு செயல்முறை 30-60 வினாடிகள் நீடிக்கும். பசுக்களின் முலைக்காம்புகளின் திறமையான தூண்டுதல் ஒரு கன்றாக கருதப்படுகிறது. எனவே, நுட்பம் அதன் உறிஞ்சும் இயக்கங்களைப் பின்பற்றுகிறது.

எந்திரம் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது

ஆபரேட்டர் வேலை செய்ய, சாதனத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம். செயல்முறை உயவு. பால் விளைச்சலை அதிகரிக்க, உறிஞ்சிகளுக்கு சிறப்பு எண்ணெய் அல்லது கிரீம் கொண்டு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை பசு மாடுகளுக்குள் இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது.

வடிவமைப்பு கால்நடைகளின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. பாலின் ஓட்டம் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்துகிறது. அனைத்து மாடுகளுக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறை தேவை, ஏனெனில் இனம், அளவு மற்றும் பிற நுணுக்கங்களைப் பொறுத்து செயல்முறை வேறுபடுகிறது.

மாடு பயிற்சி

இயந்திர பால் கறத்தல் அனைத்து விலங்குகளுக்கும் பொருந்தாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சாதனம் உற்பத்தியாளர்களால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தேவைகளுடன் கால்நடைகளை பின்பற்றாததே காரணம். பால் கறத்தல் பின்வரும் நிபந்தனைகளின் கீழ் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது:

1. பசு மாடுகள் குழாய், வட்ட அல்லது கிண்ண வடிவமாக இருக்க வேண்டும். அதன் அடிப்பகுதி சமமானது.
2. பசு மாடுகளில் இருந்து தரையில் உள்ள தூரம் 45 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
3. முலைக்காம்புகளின் நீளம் 6-9 செ.மீ, மற்றும் நடுத்தர பகுதியின் விட்டம் 2 செ.மீ.
4. காலாண்டுகளுக்கு இடையிலான சிக்கலின் காலம் 1 நிமிடத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
5. பால் கறக்கும் காலம் 7 ​​நிமிடங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
6. வீக்கத்திற்குப் பிறகு பாலின் அளவு 200 மி.கி.க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

மிகவும் பிரபலமான சாதனங்கள் டேன்டெம் சாதனங்கள். மந்தை மற்றும் பால் கறக்கும் நேரம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பால் ஓட்ட விகிதம் இல்லாத அந்த பண்ணைகளுக்கு சாதனங்கள் பொருத்தமானவை. "ஹெரிங்போன்" நிறுவனத்தின் நிறுவலைப் பயன்படுத்தி அதிகபட்ச உற்பத்தித்திறன் அடையப்படுகிறது, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டிற்காக, உற்பத்தித்திறன் மற்றும் பால் ஓட்ட விகிதத்திற்கு மாடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

பால் கறக்கும் முறை

செயல்முறையின் காலம் சராசரியாக 5 நிமிடங்கள் ஆகும். முழு காலகட்டத்திலும் விலங்கின் நடத்தையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதே போல் சாதனம் வழியாக பால் பாய்கிறது. திரவ ஓட்டம் குறைக்கப்பட்டால், பசு மாடுகளின் பின்புறம் இயந்திரத்தால் ஆனது.

இயந்திர முடித்தல் செயல்முறை 30 வினாடிகளுக்கு மேல் நீடிக்காது. முலைக்காம்புகளில் பால் கறக்கும் சாதனங்களை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், ஏனெனில் இது வலி, பால் ஓட்டத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் முலைக்காம்புகளுக்கு காயம் ஏற்படலாம். சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, செயல்பாட்டில் உள்ள பிழைகளைத் தடுக்க அதன் பண்புகளைப் படிப்பது அவசியம். எந்தவொரு தவறான தன்மையும் எதிர்மறையான முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

பயிற்சி

ஒரு பால் கறக்கும் இயந்திர ஆபரேட்டராக வேலை பெற, நீங்கள் முழுநேர அடிப்படையில் 1400 மணி நேரம் பயிற்சி முடிக்க வேண்டும். பின்னர் நிபுணருக்கு திட்டத்தின் ஆய்வு மற்றும் ஒரு தொழிலை (3 வது வகை) வழங்குவது குறித்த ஆவணம் வழங்கப்படுகிறது.

பயிற்சி காலத்தில், இது தேர்ச்சி பெற்றது:

1. கால்நடைகளின் அடிப்படைகள்.
2. கால்நடை சுகாதாரம் மற்றும் சுகாதாரம்.
3. பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்.
4. சூழலியல் பாதுகாப்பு.
5. உற்பத்தி நடவடிக்கைகள்.

பயிற்சியின் போது, ​​காசோலைகள் செய்யப்படுகின்றன. ஒரு ஆவணத்தைப் பெற, நீங்கள் ஒரு தேர்வு, பயிற்சி மற்றும் நேர்காணலில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். கல்லூரிகள், தொழில்நுட்ப பள்ளிகள் மற்றும் இணைப்புகளில் பயிற்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பெரும்பாலும், சிறந்த பால் நிபுணர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவர்களுக்கு விருது வழங்க இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டர்களின் போட்டிகள் நடத்தப்படுகின்றன.

வீட்டுவசதி

தேவையான வீட்டுவசதி ஆபரேட்டர் பால் கறக்கும் இயந்திரம். பொருள் ஒரு தனியார் பகுதியில் (பண்ணைக்கு அருகில்) அமைந்துள்ளது. ஆனால் இதற்காக ஒரு சிறப்பு தலைமைத் திட்டம் இருந்தால், வேலை செய்யும் இடத்திலிருந்து வீட்டை வெகு தொலைவில் வழங்க முடியும். ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுக்கும்போது, ​​பணியாளர் பணம் செலுத்துவதற்கு முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ ஈடுசெய்யப்படுவார். பயிற்சியின் போது, ​​எதிர்கால நிபுணர்களுக்கு சிறப்பு கட்டிடங்கள் அல்லது தங்குமிடங்களில் தங்குமிடம் வழங்கப்படுகிறது.

சில சந்தர்ப்பங்களில், வீட்டுவசதி வழங்கப்படுவதில்லை. இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டர் கால்நடை பண்ணையிலிருந்து வெகு தொலைவில் வாழ்ந்தால், அவருக்கு வீட்டிலிருந்து இலவச பயணமும் திரும்பும் விநியோகமும் வழங்கப்படுகிறது. இந்த நுணுக்கங்கள் நிர்வாகத்துடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தப்பட்டு ஒப்பந்தத்தில் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. சில இடங்களில், விநியோகம் மற்றும் வீட்டுவசதி வழங்கப்படவில்லை. பின்னர் ஊழியர்கள் இந்த செலவுகளை தாங்களாகவே செலுத்த வேண்டும்.

சம்பளம்

இயந்திர பால் கறக்கும் ஆபரேட்டர்களின் காலியிடங்கள் தேவை, ஆனால் நிபுணர்களின் சம்பளம் குறைவாக உள்ளது. சராசரி வருமானம் 15 ஆயிரம் ரூபிள். நோவ்கோரோட் மற்றும் மர்மன்ஸ்க் பிராந்தியங்கள் மற்றும் கம்சட்கா பிரதேசத்தில் (சுமார் 22-25 ஆயிரம் ரூபிள்) நிபுணர்களுக்கான அதிக சம்பளம். கலுகா மற்றும் ஆர்க்காங்கெல்ஸ்க் பகுதிகளில் குறைந்த சம்பளம் காணப்படுகிறது. வருமான நிலை வேலை நிலைமைகள், சிறப்பு பணிச்சுமை மற்றும் பணியின் அளவைப் பொறுத்தது.

இதனால், ஆபரேட்டர்கள் கால்நடை பண்ணைகளில் முக்கியமான தொழிலாளர்கள்.