மதுக்கடை யார்?

மதுக்கடையில் பார்வையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் நபர் மதுக்கடை. ஆல்கஹால் மற்றும் அது இல்லாமல் பல்வேறு பானங்கள் தயாரிப்பதே அவரது முக்கிய பொறுப்பு. தற்போது, ​​இந்தத் தொழிலுக்கு மிகவும் தேவை உள்ளது, ஏனெனில் இரவில் பணிபுரியும் நிறுவனங்கள் மதுக்கடை இல்லாமல் செயல்பட முடியாது.

தொழில் விளக்கம்

இந்த தொழில் முதன்முதலில் அமெரிக்காவில் கோல்ட் ரஷ் நேரத்தில் தோன்றியது, அதோடு பார்கள் எனப்படும் பொழுதுபோக்கு பகுதிகளின் கடைகளில் தோன்றியது. அந்த நேரத்தில் கடைகளில் சிலர் மதுவை ஊற்றினர்.

மதுக்கடை விற்பனையாளர் விற்கப்படும் அனைத்து பானங்களின் பெயர்களையும் அறிந்திருக்க வேண்டும், மேலும் பல்வேறு காக்டெய்ல்களைத் தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பத்தில் தேர்ச்சி பெற்றிருக்க வேண்டும். மேலும், ஒரு மதுக்கடைக்காரரின் தொழில் என்பது தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களை நிரப்புவதும் அவற்றின் சேமிப்பக நிலைமைகளைக் கவனிப்பதும் ஆகும்.

மதுக்கடை, பார்கள், உணவகங்கள் அல்லது இரவு விடுதிகளில் ஒரு முக்கியமான பணியாளர். இந்த பதவிக்கு நபரை அவர்கள் கவனமாக தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனென்றால் நிறுவனத்தில் உள்ள மைக்ரோக்ளைமேட் நேரடியாக மதுக்கடை மீது சார்ந்தது. சில நேரங்களில் மக்கள் பட்டியில் வேலை செய்கிறார்கள், பானங்களைத் தயாரிக்கும் பணியில் பல்வேறு பொருள்களைக் கையாள முடியும். இத்தகைய திறமை மிகவும் தகுதிவாய்ந்த மதுக்கடைகளை மட்டுமே நிரூபிக்க முடியும். அத்தகைய ஒரு மதுக்கடை நிறுவலுக்கு ஒரு தெய்வபக்தி. அவர் எந்த பட்டியின் தனிச்சிறப்பாக மாற முடியும்.

ஒரு தொழில்முறை மதுக்கடைக்கு உயிர் மற்றும் சமூகத்தன்மை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் அமைதி இருக்க வேண்டும். பார்வையாளர்கள் மிகவும் நெருக்கமானவர்களைப் பற்றி பேச விரும்பும் பட்டியில் வரும் நேரங்கள் உள்ளன. அவற்றை கவனமாகக் கேட்பது அவசியம், ஆலோசனையுடன் உதவுங்கள்.

மதுக்கடை தொழில் பெரும்பாலும் இரவில் வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் இரவில் பார்கள் அதிகம் தேவைப்படுகின்றன.

குணங்கள்

பட்டியின் பின்னால் ஒரு தொழிலாளர் கண்காணிப்பை வைத்திருக்கும் மக்கள் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்க வேண்டும். கடினமான வேலை நிலைமைகளுக்கு அவர்கள் பயப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் பார்வையாளர்களின் தன்மை வேறுபட்டது மற்றும் மதுக்கடைக்காரர்கள் சத்தமில்லாத மற்றும் புகைபிடிக்கும் அறைகளில் தங்கள் வேலையைச் செய்ய வேண்டும்.

மதுக்கடைக்காரர் தனது வேலையைச் செய்கிறார், அவரது காலில் அதிக மணிநேரம் நிற்கிறார், அவரது கவனமெல்லாம் பார்வையாளர்களிடமும், பானங்கள் தயாரிக்கும் செயல்முறையிலும் கவனம் செலுத்துகிறது. அவருக்கு பணி அனுபவம், ஆக்கபூர்வமான ஸ்ட்ரீக், நல்ல மனநிலை, நகைச்சுவை உணர்வு மற்றும் சமூகத்தன்மை இருக்க வேண்டும். பின்னர் வாடிக்கையாளர்கள் அவரது தொழில்முறை மட்டத்தைப் பாராட்டுவார்கள், மேலும் அடிக்கடி பட்டியில் வருவார்கள்.

இந்த திறன்கள் இல்லாமல், வேலை ஒரு மதுக்கடைக்காரருக்கு ஒரு தண்டனையாக மாறும்.

அனுபவம் மற்றும் சம்பளம்

மதுக்கடைக்காரரின் சம்பளம் ஒரு நல்லவருக்கு காரணமாக இருக்கலாம். இது நேரடியாக வாடிக்கையாளர்களின் வகையைப் பொறுத்தது. அதிக விலைகளைக் கொண்ட மதிப்புமிக்க நிறுவனங்களில், மதுக்கடைக்காரர்களின் பணி மிகவும் அதிகமாக மதிப்பிடப்படுகிறது.

மதுக்கடை என்பது தகவல்தொடர்புகளில் ஒரு இனிமையான நபர், அனைத்து வாடிக்கையாளர் கோரிக்கைகளுக்கும் பதிலளிக்கக்கூடியவர். தரமான பானங்களுக்கு மேலதிகமாக, பார்வையாளர்கள் ஓய்வெடுக்கவும், மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடவும் இது உதவுகிறது. இசை, வேதியியல், உளவியல், நகைச்சுவை மற்றும் நடிப்பு ஆகிய துறைகளில் திறன்களைக் கொண்ட ஒருவரால் மட்டுமே இந்தத் தொழிலில் வெற்றியை அடைய முடியும். அத்தகைய குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பதால், மதுக்கடை (தொழிலாளர் சந்தையில் இந்த சிறப்புகளில் போதுமான காலியிடங்கள் உள்ளன) ஒருபோதும் வேலை இல்லாமல் விடப்படாது.

வேலைக்குத் தேவையான திறன்களை மாஸ்டர் செய்ய, நீங்கள் சிறப்பு படிப்புகளை முடிக்க வேண்டும் அல்லது விரிவான அனுபவத்துடன் மதுக்கடைக்கு உதவியாளராக பணியாற்ற வேண்டும். பார்வையாளர்களுடன் திறமையாக தொடர்புகொள்வதற்கு, உங்களிடம் இயல்பான திறமைகள் இருக்க வேண்டும். பார் பார்வையாளரின் தேவைகளுக்கு சரியான புரிதலும் எதிர்வினையும் இந்த விஷயத்தில் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும்.

மதுக்கடை முக்கிய வகை மதுபானங்களை வேறுபடுத்திப் பார்க்க வேண்டும், அவற்றின் அளவின் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், எந்தக் கண்ணாடிகள் வெவ்வேறு பானங்களை பரிமாற வேண்டும், அவற்றை எவ்வாறு கலக்க வேண்டும் என்ற யோசனை இருக்க வேண்டும்.

தொழிலின் நன்மைகள்

இந்த தொழிலின் நன்மைகள் பின்வரும் காரணிகளை உள்ளடக்குகின்றன:

• கடைகள் மற்றும் அலுவலகங்களை விட பெரும்பாலும் பார்கள் திறக்கப்படுகின்றன, எனவே மதுக்கடைக்கு சீக்கிரம் எழுந்திருக்க தேவையில்லை.
• அதிக நேரத்தையும் பணத்தையும் செலவழிக்காமல், குறுகிய படிப்புகள் அல்லது ஒரு தொழில்முறை மதுக்கடைக்காரருடன் இன்டர்ன்ஷிப் மூலம் நீங்கள் ஒரு தொழிலை எடுக்கலாம்.
• மதுக்கடை என்பது பார்வையாளர்களுடன் வேடிக்கையாகவும் தகவல்தொடர்புடனும் நிறைந்த ஒரு தொழிலாகும். பல நண்பர்களும் அறிமுகமானவர்களும் தோன்றுகிறார்கள்.
• காக்டெய்ல் கலக்கும் திறமைக்கு எந்த விருந்திலும் நீங்கள் பிரகாசிக்க முடியும்.
• சலிப்பூட்டும் அலுவலகத்தில் அதிக நேரம் செலவிடாமல், உடல் ரீதியாக கடினமாக உழைக்காமல், உங்கள் பணிக்கு ஒரு நல்ல பொருள் வெகுமதியைப் பெறுவது யதார்த்தமானது.

இந்த தொழிலின் தீமைகள்

இந்த தொழிலின் தீமைகள்:

• கடைசி பார்வையாளர் வரை பட்டி திறந்திருந்தால் ஒழுங்கற்ற வேலை அட்டவணை.
• தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களை ருசிக்கும் விருப்பத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது.
• பார்வையாளர்களின் மனநிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், உதட்டில் புன்னகையுடன் பணிவுடன் சேவை செய்ய வேண்டிய அவசியம்.
• மதுக்கடைக்கு நல்ல நினைவகம் இருக்க வேண்டும்.
• வேலைக்குப் பிறகு, மதுக்கடை கிளப்பில் இருப்பதில் சோர்வாக இருக்கலாம், சத்தமில்லாத கூட்டத்தால் சூழப்பட்டுள்ளது.
• பாத்திரங்கள், பானங்கள் மற்றும் சாதனங்களுக்கான பொறுப்பு.

ஒரு புதிய மதுக்கடைக்கான பரிந்துரைகள்

1. உங்களுக்கு என்ன சொல்வது என்று தெரியாவிட்டால், அமைதியாக இருப்பதே சிறந்த வழி.
2. ஒவ்வொரு சூழ்நிலையிலும் ஒருவர் அமைதியை இழக்கக்கூடாது.
3. நீங்கள் எப்போதும் வாடிக்கையாளர்களுடன் கண்ணியமாக இருக்க வேண்டும்.
4. தங்களுக்கு இடையேயான பார் வாடிக்கையாளர்களின் உரையாடல்களை மதுக்கடை கேட்கக்கூடாது.
5. அவர் பார்வையாளர்களிடம் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும்.
6. மோதல் சூழ்நிலைகளில் மதுக்கடை எப்போதும் நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும்.
7. ஒரு பார் தொழிலாளி தனது பார்வையாளர்களுக்கு தனது பாலுணர்வை நிரூபிக்கக்கூடாது.

பார்டெண்டர் என்பது நல்ல ஆரோக்கியம், வலுவான தன்மை மற்றும் தேவையான பாலுணர்வு உள்ளவர்களுக்கு ஒரு தொழில். இந்த வேலை முதன்மையாக இளைஞர்களுக்கு ஏற்றது. ஏராளமான நிறுவனங்கள் தற்போது தங்கள் வேலையில் வளாகத்தின் வடிவமைப்பு மற்றும் பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன, ஆனால் மதுக்கடைகளின் தொழில்முறை மற்றும் தனிப்பட்ட குணங்கள் குறித்தும் கவனம் செலுத்துகின்றன.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் பிப்ரவரி 6 அன்று, பார்டெண்டர் தினம் உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த நாளில், கொண்டாட்டங்கள் நடத்தப்படுகின்றன, அங்கு சிறந்த மதுக்கடை மற்றும் பிராண்ட் பானங்கள் நன்கு தகுதியான வெகுமதிகளைப் பெறுகின்றன. பிரகாசமான நிகழ்ச்சிகள், போட்டிகள், பல்வேறு தலைப்புகளில் கட்சிகள், சுவைகள் ஆகியவை இந்த நாளில் நடத்தப்படுகின்றன.